增生硬化性iga肾病的饮食食谱 推荐4个营养食疗方

增生硬化性iga肾病是属于慢性病变，要通过药物治疗控制病情，如果病情稳定一般就不会造成严重的病变，患者需要定期复查，这个疾病目前还没有可以彻底治愈的办法，要长期治疗，所以患者的饮食是很关键的，保持低盐、低脂、高维生素、高热量、优质蛋白的饮食，避免油腻、辛辣食品，下面推荐几个食谱供患者选择。

1、芹菜糯米粥

材料：糯米、芹菜、盐、麻油。做法：糯米洗净晾干水，放进平底锅里炒黄，然后加水煮粥。芹菜洗净切碎，糯米粥煮熟后，加入芹菜煮熟就可以加盐、麻油食用。患者每日可以吃1-2次。

2、黄芪粳米粥

食材：粳米、鱼肉、黄芪。做法：把黄芪、粳米分别洗净加水煮粥，鱼肉洗净用少量的盐、生姜腌制一会，粳米煮开后小火慢熬，八分熟的时候把鱼肉加入，用大火煮开再用小火煮到粥粘稠食用，可以加入一些盐调味。每天可以吃一次。

3、 清淡鸭粥

食材：鸭汤、粳米。做法：鸭汤是用白鸭肉炖的，炖好之后把粳米加进去，用小火慢慢煮到粳米熟烂，然后就可以食用，煮粥的时候也可以加入一些青菜，这样更加有营养。适合阴虚、水肿的患者食用。

4、冬瓜鲤鱼汤

材料：冬瓜、鲤鱼、赤小豆、盐、生姜。做法：把鲤鱼洗净，冬瓜去皮切块，赤小豆洗净泡发，把所有食材一起放进锅里面，再加入适量的水一起炖汤，煮到赤小豆酥烂为止。有利尿、消水肿的作用。

对于有肾病的人来说，多吃上面这些食谱是非常好的，患者在烹调日常的食物时要保持清淡，不吃肥甘厚味的食物，海鲜、牛肉、羊肉、辛辣食品尽量避免食用。患者要吃低盐、低脂肪、高钙、优质蛋白的食物，少吃动物内脏和肥肉等。